Diciamolo…a volte il Natale si trasforma da festa della famiglia in un momento di grande pressione, soprattutto se ci si trova a dover cucinare mettendo d’accordo i familiari più intimi e i parenti non troppo vicini e magari non sempre accomodanti e poi rassettare, sistemare la casa e dal giorno successivo raccogliere gli avanzi.
E allora eccovi la nostra idea da Rotolor, che unirà l’utile al dilettevole, permettendovi di avere intorno le vostre più care amiche e di offrire loro quel che è rimasto dal Natale, sotto tutta un’altra luce!
Dunque: partiamo dai regali. Invitate le amiche per una divertente “pesca riciclona”, dove ciascuna di voi andrà ad arricchire il cosiddetto pozzo dei desideri con un bellissimo e infiocchettato pacchetto dove all’interno ci sarà il peggior regalo che Babbo Natale vi abbia portato quest’anno.
Per ravvivare ancora di più la già divertente situazione, potreste predisporre una tavola imbandita con piattini, bicchieri, tovaglioli colorati, vischio e lenticchie secche, palline di Natale e un’insolita proposta culinaria: il pranzo delle Feste riciclato a mo’ di brunch. Di seguito troverete un elenco di ingredienti e quel che possono diventare:
pasta fresca ripiena à torta salata
lesso à piccoli hamburger con polpettone e mostarda
lenticchie à purea di lenticchie con salmone aromatizzata alla senape dolce
baccalà mantecato à fettine di polenta croccante con baccalà ripassato in padella
pandoro/panettone à fettine croccanti da scaldare nel tostapane, da mangiare accompagnate a miele o marmellate
spumanti e prosecchi à sangria
…e tanta, tantissima frutta e un pizzico di fantasia!